Las cinco dimensiones de la escala SERVQUAL y el modelo de los GAP's INTRODUCCIÓN En la actualidad en la que vivimos, la calidad se ha convertido en un tema demasiado importante para clientes y por lo tanto, para las empresas interesadas en que esos clientes adquieran sus servicios (Matsumoto, 2014). La palabra SERVQUAL hace referencia al servicio y la calidad (Service and Quality), la escala SERVQUAL , se refiere a la encuesta diseñada con el objetivo de medir y mejorar la calidad de los servicios, esto se logra mediante la percepción que tienen los clientes sobre un determinado servicio. E l siguiente ensayo explicará la escala SERVQUAL y las dimensiones que la conforman , también se abordará el modelo GAP´s, el cual se centra en conocer cuáles son las expectativas de los clientes. Es importante conocer que existen formas de medir la calidad de un servicio y que para ello se crearon instrumentos que ayudan a medir la calidad y por consecuencia a mejorar aquellos aspect...
Normas y certificaciones aplicadas al turismo ISO & HOTEL MAJESTIC BARCELONA ISO 9001:2015 Figura I. FEM S.A. S/F. ISO 9000 es una norma internacional de gestión de calidad que aplica para todos los países del mundo y para todo tipo de empresas (públicas, privadas, chicas, medianas, grandes, etc). ISO 9001:2015 es la versión más actual que existe de la ISO 9001, esta nueva versión cuenta con diez apartados y habla de los requisitos que una organización debe cumplir para poder tener un sistema de gestión de calidad. A continuación se mostrarán algunos de los requisitos que de acuerdo a la ISO 9001: 2015 deben cumplir los sistemas de gestión de la calidad, además esta información se contrastará con el manual de calidad y medio ambiente del Hotel Majestic d...
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